Готовим вместе с Barilla: тортильони по-неаполитански

28 января 2013

Готовим вместе с Barilla: тортильони по-неаполитански

Готовим вместе с Barilla: тортильони по-неаполитански
Соус "Наполетана" или по-русски "неаполитанский" - один из базовых соусов итальянской кухни, который очень-очень просто готовится. По сути "наполетана" это много-много сочных помидоров, обжаренных с чесноком, луком и острым перчиком. В него можно добавлять сыры, творог, морепродукты, тушить с мясом или курицей, а можно просто заправлять пасту и будет тоже очень вкусно. Родиной этого соуса, а также самих тортильони, является самый известный город юга Италии - Неаполь.
Дорогие повара и поварята учится никогда не поздно, по этому поводу рекомендуем посмотреть ролик Готовим вместе с Barilla: тортильони по-неаполитански!

 
#1 написал: tanyaskripacheva (30 января 2013 15:36)
очень? круто
Добавление комментария