Рецепт печенья бокконотти
Рецепт печенья бокконотти

Ингредиенты для приготовления печенья бокконотти:

Половина стакана сахара

Два стакана муки

Сто двадцать пять грамм сливочного масла

Один желток и одно яйцо

Одна чайная ложка пекарского порошка

Для приготовления крема:

Два стакана молока

Четыре яичных желтка

Четыре столовые ложки сахара (или больше - по вкусу)

Одна чайная ложка ванильного сахара

Цедра одного лимона

А также понадобятся:

Три столовые ложки муки

клубника (по ягоде на форму, нарезать)

сахарная пудра для посыпки

масло для смазывания форм

Просмотров: 0
Рецепт немецкого рождественского печенья
Рецепт немецкого рождественского печенья

Ингредиенты для приготовления немецкого рождественского печенья:

Три стакана муки + дополнительно для вымешивания и для посыпания рабочей поверхности

Одна чайная ложка с горкой молотого мускатного ореха

Один чайная ложка с горкой молотой корицы

Половина чайной ложки молотой гвоздики

Половина чайной ложки молотого душистого перца

Одна яйцо

Неполный стакан стакана светло-коричневого сахара

Для приготовления глазури:

Один стакан сахарной пудры

Две столовые ложки воды

Одна столовая ложка лимонного сока

Половина стакана меда

Половина чашки патоки (или кленового, или темно-коричневого сахарного сиропа)

Просмотров: 0
Рецепт киша с луком и козьим сыром
Рецепт киша с луком и козьим сыром

Ингредиенты для приготовления киша с луком и козьим сыром:

Два стакана муки

Шестьдесят грамм сливочного масла, нарезанного кубиками

Один желток

Четверть стакана лимонного сока (можно заменить водой)

Для начинки:

Две луковицы, нарезанных полукольцами

Сто двадцать пять грамм любого вкусного сыра, натертого на терке

Две столовые ложки оливкового масла

Тридцать грамм сливочного масла

Три яйца

Половина стакана сливок или молока

Двести пятьдесят грамм консервированного перца на гриле, масло слить

Шестьдесят грамм козьего сыра, покрошить

Два ломтика прошутто, нарезанных

Две столовые ложки петрушки, порубленной

Просмотров: 0
Рецепт быстрого киша с брокколи
Рецепт быстрого киша с брокколи

Ингредиенты для приготовления быстрого киша с брокколи:

Две столовые ложки панировочных сухарей

Два вилка брокколи, разобранных на соцветия

Один красный болгарский перец, очищенный от сердцевины и семян и нарезанный соломкой

Семьдесят пять грамм нежирной ветчины, нарезанной

Один стакан нежирного вкусного сыра, натертого

Четыре яйца

Один стакан нежирного молока

Одна чайная ложка дижонской горчицы

Просмотров: 0
Рецепт пате из куриной печени с бренди
Рецепт пате из куриной печени с бренди

Ингредиенты для приготовления пате из куриной печени с бренди:

Пятьдесят грамм сливочного масла, и еще пятьдесят грамм растопленного

Триста грамм куриной печени, очищенной от белых жилок и крупно нарезанной

Сто грамм шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками (можно и не нарезать если грибы  мелкие)

Две головки шалота, мелко порубленного ножом

Один зубок чеснока, пропущенного через пресс

Треть стакана бренди

Сто двадцать пять грамм сливочного сыра, нарезанного кусочками,

Две чайные ложки кервеля + тридцать листочков для украшения

тосты Мельба, французский багет для намазывания или крекеры

Просмотров: 0
Рецепт луковых булочек с бальсамико
Рецепт луковых булочек с бальсамико

Ингредиенты для приготовления луковых булочек с бальсамико:

Две чайные локи сухих дрожжей

Половина чайной ложки соли

Два с половиной стакана муки

Неполный стакан стакана растительного масла

Треть стакана жирного молока + еще одна столовая ложка

Две средние луковицы

Половна стакана бальсамико

Одна столовая ложка тмина

Три чайные ложки сахара

Просмотров: 0
Рецепт индейки, запеченной с инжиром
Рецепт индейки, запеченной с инжиром

Ингредиенты для приготовления индейки, запеченной с инжиром:

Шестьдесят грамм сливочного масла + еще шестьдесят грамм размягченного

Одна луковица, мелко нарезанная

Три стебля сельдерея, нарезанных

Половина стакана спелого инжира, нарезанного

Три стакана крошек свежего белого хлеба

Четверть стакана зелени шалфея, нарубленной

Одно яйцо, слегка взбитое

Одна индейка весом около трех с половиной килограмм

Одна столовая ложка дижонской горчицы

Четверть стакана муки

Три стакана куриного бульона

Просмотров: 0
Рецепт абрикосово - миндального печенья

Рецепт абрикосово - миндального печенья

Ингредиенты для приготовления абрикосово - миндального печенья:

Двести грамм муки, просеянной и смешанной с разрыхлителем

Семьдесят грамм сахарной пудры

Сто грамм молотого миндаля, предварительно обжаренного в сухой сковороде

Сто семьдесят грамм сливочного масла, растопленного

Одна яйцо, слегка взбитого вилкой

Одна чайная ложка ванильной эссенции или немного ванили

Половина стакана абрикосового джема (если желаете, можете заменить на другой джем по своему вкусу)

Одна чайная ложка молотой корицы

Просмотров: 0
Рецепт яблочно-творожного пирога

Рецепт яблочно-творожного пирога

Ингредиенты для приготовления яблочно-творожного пирога:

Два стакана муки

Две чайные ложки разрыхлителя

Сто тридцать пять грамм сливочного масла

Одна столовая ложка сахара-песка

Одна яйцо

Четыреста грамм яблок

Четверть стакана изюма

Одна чайная ложка корицы, молотой

Половина стакана миндальных «лепестков»

Сахарная пудра для посыпки

Для творожной начинки:

Три яйца

Сто сорок грамм сахара

Пятьсот грамм творога

Четверть стакана манной крупы

Цедра половины лимона

Просмотров: 0
Рецепт рисового салата в индийском стиле

Рецепт рисового салата в индийском стиле

Ингредиенты для приготовления рисового салата в индийском стиле:

Семьсот пятьдесят миллилитров овощного бульона

Одна палочка корицы

Четыре коробочки кардамона, слегка раздавленных

Триста грамм риса басмати

Одна чайная ложка оливкового масла

Одна луковица

Половина чайной ложка куркумы

Одна чайная ложка кардамона, молотого

Одна чайная ложка кориандра, молотого

Одна морковь

Сорок грамм изюма

Один огурец

Сто грамм целых орехов кешью, обжаренных

Половина стакана зелени кинзы (можно взять петрушку)

Просмотров: 0
Рецепт имбирного кекса

Рецепт имбирного кекса

Ингредиенты для приготовления имбирного кекса:

Сто двадцать пять грамм сливочного масла, нарезанного кубиками

Половина стакана сахара

Половина стакана меда

Полтора стакана муки

Неполный стакан рисовой муки

Три чайные ложки имбиря, молотого

Две с половиной чайные ложки разрыхлителя

Одна чайная ложка корицы, молотой

Половина чайной ложки пищевой соды

Половина стакана сметаны

Два яйца

Просмотров: 0
Рецепт лимонной корзинки

Рецепт лимонной корзинки

Ингредиенты для приготовления лимонной корзинки:

Для приготовления крема:

Двести грамм миндаля, немного обжариваем на сухой сковороде

Сто миллилитров лимонного сока

Двести грамм жидкого меда

Для приготовления коржей:

Сто пятьдесят грамм миндаля

Сто пятьдесят грамм фундука

Для силиконовых форм для корзинок:

Пятьдесят грамм кэроба

Девяносто грамм жидкого меда

Десять миллилитров очищенной воды

Просмотров: 0
Рецепт булочек с орехами, корицей и медовой глазурью

Рецепт булочек с орехами, корицей и медовой глазурью

Ингредиенты для приготовления булочек с орехами, корицей и медовой глазурью:

Две чайные ложки пекарского порошка

Полтора стакана сыворотки

Пятьдесят грамм сливочного масла

Четверть стакана коричневого сахара

Четверть стакана грецких орехов

Одна чайная ложка корицы, молотой

Для глазури

Четверть стакана сахарной пудры

Две чайные ложки меда

Просмотров: 0
Рецепт цитрусового желе

 

Рецепт цитрусового желе

 

Ингредиенты для приготовления цитрусового желе:

Тридцать грамм сливочного масла

Четверть стакана сахара

Цедра одного лайма и одного лимона, мелко натертая на терку

Две столовые ложки муки

Одна столовая ложка апельсинового, лимонного или грейпфрутового сока

Один стакан молока

Два яйца (отделить белки от желтков), а также понадобится еще два белка

Сахарная пудра – для посыпки

Просмотров: 0
Рецепт курицы с пармезаном и овощами

Рецепт курицы с пармезаном и овощами

Ингредиенты для приготовления курицы с пармезаном и овощами:

Половина стакана зелени петрушки, нарезанной

Две чайные ложки орегано, сушеного

Четверть стакана пармезана, натертого

Один яичный белок, слегка взбитый

Восемь куриных бедер с кожей

Семьсот пятьдесят грамм некрупных картофелин, очистить и разрезать на четвертушки

Две средние красные луковицы, порезанные крупными дольками

Одна головка чеснока, верхушку срезать

Просмотров: 0