Макароны

Многие дети и взрослые любят макароны. А что же они собой представляют? Макароны – это макаронные изделия в форме трубочек, которые изготавливаются из пшеничного теста в высушенном состоянии, сделанного на воде. Макаронные изделия в зависимости от своих форм и размеров делятся на вермишель, ракушки, звездочки, соломинки, спагетти, рожки, перья, спиральки, лапшу, другое. Макароны, которые так любит итальянский народ, ими называется «паста». Именно макароны в итальянской кухне занимают почетное место среди огромного разнообразия видов пасты. В украинской и русской кухнях они известны нам как макаронные изделия. Если верить легенде, то основателем макарон является Марко Поло, который в свое время привез из Китая изделия из теста. Макароны от других разновидностей макаронных изделий отличаются составом теста, из которого они делаются. Настоящие макароны изготавливаются из муки под названием дурум, которое замешивается на воде, без яиц.

Вкусно приготовить блюда из макарон можно заглянув в поваренную книгу или посмотрев видео рецепты. Макароны считаются универсальным ингредиентом, из которых можно сделать практически любое кушанье. Макароны можно сочетать почти со всеми продуктами. Из макаронных изделий или пасты получаются вкусные и необычные запеканки, супы, холодные салаты и гарниры. Макароны можно кушать и как отдельное блюдо, например, добавив немного сливочного масла, твердого сыра или приправив любимым соусом.

Наверное, из такого продукта как макароны можно приготовить наибольшее количество блюд, которые непременно понравятся всем. Хотите узнать какое фирменное блюдо можно приготовить из макарон? Тогда поспешите посмотреть наши видео рецепты.

На нашем сайте вы сможете научиться готовить простые и самые популярные блюда из макарон. Сочетая макароны с изысканными и сложными соусами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами, овощами, грибами, можно получить оригинальное и просто божественное блюдо, которое украсит как повседневный обеденный стол, так и дополнить праздничное меню.

Макароны можно варить, обжаривать, добавлять в супы, рагу, готовить отменные гарниры и подавать в качестве основного блюда. Как это не странно звучит, но из макаронных изделий получаются великолепные десерты, попробовав которые каждый скажет, что блюдо «просто пальчики оближешь!». В качестве десерта могут быть приготовлены разнообразные молочные пудинги или сладкая молочная каша, которая так нравится многим деткам.

Рецепт лапши с карри и тофу
Рецепт лапши с карри и тофу

Ингредиенты для приготовления лапши с карри и тофу:

Сто восемьдесят пять грамм рисовой лапши

Две столовые ложки растительного масла + еще 1 столовая ложка

Триста грамм плотного тофу

Четверть стакана зеленой пасты карри

Двести пятьдесят грамм кокосовых сливок

Две столовые ложки коричневого сахара

Две чайный ложки рыбного соуса

Сто грамм молодого зеленого горошка в стручках (можно использовать замороженный)

Два стебля зеленого лука, нарезанных

Треть зелени кинзы, порубленной

Сок и натертая цедра одного лайма

Просмотров: 0
Рецепт пасты с тунцом и зеленой сальсой
Рецепт пасты с тунцом и зеленой сальсой

Ингредиенты для приготовления пасты с тунцом и зеленой сальсой:

Триста грамм тонких спагетти

Четыреста грамм тунца в оливковом масле (одна баночка)

Двести пятьдесят – триста  грамм маленьких помидоров черри

Два ростка зеленого лука, мелко нарезанные ножом

Половина стакана миндальных хлопьев, подрумяненных в духовке

Для приготовления  сальса-верде:

Один пучок петрушки, измельченной в блендере или мелко нарезанной ножом

Половина стакана оливкового масла (если нет оливкового, можно заменить кукурузным)

Четыре анчоуса

Одна столовая ложка каперсов

Одна столовая ложка лимонного сока

Два зубчика чеснока, пропущенных через пресс или измельченных в ступке

Просмотров: 0
Лапша по-флотски. Рецепт знаменитого блюда

Лапша по-флотски, рецепт которого представлен ниже, является истинным блюдом моряков. Первоначально подобной едой увлекался лишь флот, однако после того, как в продуктовых магазинах появился мясной фарш, этим блюдом стали лакомиться и другие люди.

Лапша по-флотски. Рецепт знаменитого блюда

Просмотров: 153
Детское меню - Макароны по флотски
Детское меню - Макароны по флотски

Рецепты из передачи "Детское меню". 1)Макароны по флотски 2)Пирожное...

Просмотров: 0
Рецепт:Спагетти карбонара
Рецепт:Спагетти карбонара

Просмотров: 0
Сыроедческие Спагетти с Томатным Соусом
Сыроедческие Спагетти с Томатным Соусом

dancewithlivingfood.ru/5-retseptov-krasoti В этом видео вы узнаете как...

Просмотров: 0
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА С БЕКОНОМ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА С БЕКОНОМ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

спагетти карбонара с беконом и сыром пармезан. очень вкусный пошаговый...

Просмотров: 0
Макароны с Сыром
 Макароны с Сыром

Всем привет! В этом видео я покажу Вам, как приготовить Макароны с Сыр...

Просмотров: 0
Как приготовить пасту с морепродуктами спагетти вонголе spagetti vongole Простой Обалденный Рецепт
Как приготовить пасту с морепродуктами спагетти вонголе spagetti vongole Простой Обалденный Рецепт

Для приготовления пасты с ракушками – spaghetti vongole (на русском яз...

Просмотров: 0
Toyuqlu Makaron - Video Resept (Макароны по-флотски)
Toyuqlu Makaron - Video Resept (Макароны по-флотски)

Toyuqlu filesi qovurmas? v? makaron Laz?m olan ?rzaqlar: - 450 qram (1...

Просмотров: 0
Готовим спагетти с морепродуктами
Готовим спагетти с морепродуктами

Весьма простой рецепт спагетти с морепродуктами! Не сложный, но весьма...

Просмотров: 0
Макароны по флотски ( с мясом )
Макароны по флотски ( с мясом )

Просмотров: 0
Как приготовить спагетти (пасту) с соусом "А-ля Болоньезе" простой рецепт
Как приготовить спагетти (пасту) с соусом 'А-ля Болоньезе' простой рецепт

Спагетти Болоньезе - это, пожалуй, одно из самых знаменитых итальянски...

Просмотров: 0
Паста. Макароны с курицей в томатно - чесночном соусе
Паста. Макароны с курицей в томатно - чесночном соусе

Прикольный рецепт когда макароны надоели а хочется чего то необычного....

Просмотров: 0
Паста «Мариньер».
Паста «Мариньер».

Для почитателей итальянской кухни. Состав: кальмары — 150-200 гр; паст...

Просмотров: 9