Я бы молчал на Вашем месте. Умнее будете. Филадельфия именно так и делается. только внутрь можно добавить н-р: крабовое мясо.? А то, что Вы имеете ввиду это другой вид роллов и все!
Может не будем учить других, как готовить? Вы профессиональный повар? Нет?? Тогда не надо тут, Сан-Франциско, не Сан-Франциско, это дело десятое, главное, чтобы профессионально. К тому же в кулинарии всегда есть место для импровизации. И таки да, я живу в Тюмени, но не буду говорить про правильность приготовления пельменей заграницей
Ваше выступление достойно похвалы!!!? и этот понт с "крим-чизом" , безусловно порадовал! только вот, зачем все это ! А я живу в Осаке и ваще молчу !!! выглядет кстати аппетитно! повар молодесссссс!