Соус Болоньезе или рагу

Который раз уже захожу на ваше страничку что бы вспомнить рецепт. Отличный и вкусный соус? по нему получается! Большое спасибо.

Купи "Бигланч" с соусом болоньезе? (ща ак раз по телеку рекламируют) и набей кишки им. Готовится 4 минуты.

Кухонные комбайны давно научились резать? не хуже людей. Я обычно режу ножом, но только потому что лень всю эту бодягу потом мыть. Разницы в конечном результате не вижу. Чесслово.

Если вас смущает содержание спирта в вине, то? его там всего 11-13% от объема. Даже если бы он не испарился, в одной порции была бы максимум столовая ложка вина, но спирт довольно быстро во время готовки испаряется.

А без вина? никак? А можно его заменить чем то без алкогольным?

Резать всё? надо самому, очень мелким кубиком - Вы даже не представляете на сколько это важно

У меня бабушка тоже готовит очень вкусный борщ, но я с трудом бы сейчас это назвал борщом. :)))?

Вас обманывают на протяжении 40 с лишним лет :))) Первое заблуждение это то что вы называете ето РАГУ, не зная смысла и назначения этого слова! Тогда слово "Гуляш" тоже подойдёт! Я тоже как бы не просто вас уверяю в обратном! Быть может в домашнем исполнении это и? можно назвать болоньезе, но надо в названии подставлять в переди слово "аля", как это делают Французы из уважения к классическим рецептам!

:) Это не рагу и не соус болоньезе! Во первых Инальянцы (если те Итальянцы у которых вы взяли эту информацию и они знают что вообще означает слово рагу) называют словом "Рагу" не то что они уже приготовили, а сам процесс, и то это ошибочное мнение. Рагу это конкретное блюдо, оно может быть как овощным так и мясным. Это то же самое (если овощное),? что во Франции Рататуй! А "Болоньезе"... долго рассказывать, но готовится он около 12 часов и в готовом виде он однородной массы, на то он и соус ;)

оставляем на 2 часа... всего 3 часика и блюдо готово! приятного аппетита, если вы еще не протянули? копыта?)))