Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.

28 января 2013

Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.

Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе.
500 мл. теплого молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли с горкой, 1 пакетик дрожжей, мука. Сделать опару. Через 30 минут подбить. Добавить 100 г. размягченного слив. масла, 2 яйца, взбитых с 5 ст.л. сахара, добавить муку, замесить тесто и оставить еще на 30 минут подойти. Затем еще раз подбить, добавить еще муки, выложить на коврик, влить 2 ст.л. растительного масла, и добавляя смуку выместь тесто, которое не будет прилипать к рукам. Разделить на кусочки, оставить их еще минут на 10 подойти, а затем приступить к формированию пирогов.
Могу сказать только одно, если бы не этот кулинарный шедевр Дрожжевое тесто + пироги из него.Готовим вместе. мой бос и не подумал бы меня повышать, так что помните, что иногда с помощью кулинарии можно добиться успехов!

 
#1 написал: Татьяна Томенко (30 января 2013 13:04)
Юля,замечательный рецепт! Мне 13 лет и я не когда не готовила пирожки!Когда родители пришли у? нас был замечательный десерт! Спасибо за то что выложили это видио!
#2 написал: dolli1905 (30 января 2013 13:04)
супер!пирожки получились с первого же раза оооооочень пушистые! вот только опару и тесто оставляла гораздо больше, чем на 30 минут, и еще накрывалакрашкой,утепляла полотенцем и ставила на батарею. СПАсибо!?
#3 написал: dolli1905 (30 января 2013 13:04)
срочно!!!!!!!!! подскажите, как? найти выход. Дома холодно, плита газовая, слабый подогрев, как на электрической, не получится, что сделать, чтобы сдоба подошла?
#4 написал: Дарья Березовская (30 января 2013 13:04)
Здравствуйте!я говорю Вам огромное спасибо за ваши рецепты!вы отличная хозяйка!мне 21 год..я только начинаю но думаю что уже неплохо получается ..муж доволен.простите за наглость...а можно узнать любое средство связи с Вами,кроме этого сайта..скайп и? тд..есть много вопросов .буду рада если вы ответите
#5 написал: YuLianka1981 (30 января 2013 13:04)
можно было сдобы? чуть больше добавить, могли меньше по времени тесто выстаивать:)
#6 написал: Alionahon (30 января 2013 13:04)
Здравствуйте, приготовила? пирожки по вашему рецепту. Под руками тесто казалось таким воздушным, но готовые пирожки получилось суховаты. Скажите, что могла я сделать не так? Может температура высокая? Иди по времени переднржала?.. Спасибо
#7 написал: Swetlana Drews (30 января 2013 13:04)
Во, молодец!!! Огромное? спасибо за прекрастный рецепт!
#8 написал: Nataliya Paer (30 января 2013 13:04)
честно признаюсь что я в выпечке криворукая до нельзя, но пироги на этом тесте ,? мало того что получились, так еще и всем понравились, короче я звезда)))) спасибо за рецептик))
#9 написал: Ferela247 (30 января 2013 13:04)
Класс, супер, сегодня впервые сделала пирожки в духовке, очень здорово получились, спасибо Вам!? Чудесный рецепт!!!
#10 написал: YuLianka1981 (30 января 2013 13:04)
Ирина:) меня? тоже бабушка учила, и именно так, на опаре:))))
Добавление комментария