Вкуснейшие пироги "У Палыча"! Вся продукция на www.palich.ru
ПирогиПироги являются национальным блюдом очень многих национальностей и народностей. При этом, приготовленный именно по одному из национальных рецептов, он не будет похож ни на какой другой пирог. Именно поэтому в кулинарном мире не возникает споров о происхождении того или иного рецепта пирога. В русской кухне существует довольно много разновидностей этого блюда. Причем некоторые из них имеют свое собственное название: Кулебяка, курник, накрепок, расстегай, чапильг, ватрушка и сибирский пирог. Поэтому пироги в русской кухне являются незаменимым блюдом на столе. Традиционно для пирогов используют тесто без сахара, даже если запекаются фрукты, а в дни поста вместо сливочного масла используют растительное. Однако самое главное в нем - это начинка. Она делает пирог особенным и в большинстве случаев именно начинкой, и отличаются эти блюда друг от друга. В отличие от обычных пирожков, которые некоторые ошибочно тоже относят к разряду пирогов, сам пирог не имеет большого срока хранения. Это обусловлено тем, что сам пирог практически и состоит и начинки, а тесто только придает ей форму и дополнительный вкус. Тогда, как пирожки состоят в основном из теста, а начинки в них совсем немного. Существует довольно много всяческих рецептов пирогов. Многие из них довольно специфические и выпекаются только по определенным датам и на конкретные события. При этом большинство из них получают особое название и даже символизируют определенные действия или культ. Например, в США на день благодарения обязательно подают яблочный пирог, а в некоторых случаях тыквенный, в такой же стране, как Осетия на праздничный стол подают три пирога поставленных один на другой, что символизирует святую троицу. Принцип приготовления пирогов довольно прост, но для того, чтобы узнать некоторые особенности рекомендуется посмотреть видео рецепты. Так можно увидеть весь процесс своими глазами, и подчерпнуть для себя кое-что полезное. Еще в древней Руси считалось, что по дому и его хозяйке необходимо судить исходя из качества пирогов. В благоустроенном доме, где хозяйка семейства прилежная и чистоплотная всегда будут на столе пышные и вкусные пироги. Поэтому в многих селах осталась традиция, по которой на сватании будущая невеста угощала всех гостей пирогами собственного приготовления, чтобы все могли увидеть, что она хозяюшка и умеет готовить.
Вкуснейшие пироги "У Палыча"! Вся продукция на www.palich.ru Просмотров: 294
Мандариновый пирог - тарт с мандаринами Как приготовить мандариновый п... Просмотров: 290
nwakievua.blogspot.com 700 - 800 гр. муки 250 - 300 гр. маргарина 3 яй... Просмотров: 523
Видео рецепт приготовления пирогов Хризантема из дрожжевого теста с ма... Просмотров: 581
Выпуск 30. Привет! Тридцатый выпуск посвящен приготовлению вкуснейшего... Просмотров: 1999
приготовление традиционного английского очень популярного пирога рецеп... Просмотров: 355
Юлия нашла и решила поделиться со зрителями программы "Едим дома" ин... Просмотров: 273
Приготовление яблочного пирога,как приготовить быстро ,шарлотка, готов... Просмотров: 535
Видеоурок, приготовление морковного пирога ,по традиционному английско... Просмотров: 446
пошаговое приготовление пирога с сухофруктами от dovna enterprises Просмотров: 533
Для любителей здоровой пищи рекомендуется заменить маргарин -сливочным... Просмотров: 367
На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты... Просмотров: 1894
|
|